Receta Musaka

Aquí estoy, de vuelta con las recetas fáciles y deliciosas. Hoy una que tiene bastante fama Griega con berenjena, pero que en Bulgaria se hace un poco diferente. Eso si, igual o más rica jeje Para realizarla necesitamos: 600 gr de carne picada 1 kg de patatas 1 cebolla 2 tomates o medio pote de tomate … Sigue leyendo Receta Musaka

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Receta “Banitsa”

Quizás uno de los platos más típicos de Bulgaria, es la "Banitsa". Si habéis estado en Bulgaria o conocéis a algún búlgaro lo más probable es que ya la hayas probado. Si no os preguntaréis que es. Bien, la Banitsa es una especie de quise (por decir algo), es como un pastel salado que se … Sigue leyendo Receta “Banitsa”

Receta hamburgesa búlgara o Kiufte

Buenas, viendo el otro día el programa de Chicote vi como ayudaba a una búlgara a rescatar su restaurante, y cómo probaba una cosa muy típica de nuestro país, Kiufte o lo que viene a ser una especie de hamburguesa. Está buenisima, personalmente me encanta, y la recomiendo mucho mucho, y por eso he decidido … Sigue leyendo Receta hamburgesa búlgara o Kiufte